Tekstforfatning for sommelierkurser.dk: Historien om Champagne og den ædle kunst sablering
Billede: Illustration/Tegning af Shirley Holm - /https://www.shoelleproduction.com/
Om druesorten Riesling
Riesling er en ædel og gammel druesort, som i århundreder har skabt nogle af verdens mest eksklusive og eftertragtede vine. Den er uløseligt forbundet med Tyskland og i begyndelsen af 1800-tallet var tyske Riesling-vine faktisk blandt de dyreste i verden. Druens historie kan dokumenteres tilbage til den sene Middelalder, men de tyske marker de vokser på, har en endnu ældre historie. I dag er druen kendt, elsket og med til at skabe topvine verden over! Med andre ord - Riesling-druen har en lang og stolt historie bag sig - og både de første kapitler og de sidste er indtil videre uløseligt forbundet med Tyskland!
Portræt af skribenten & tekstforfatteren
Historien om Sceneavantgarde
Navnet Sceneavantgarde, er inspireret fra den oprindelige franske betydning af avantgarde - Avant betyder den i fronten og garde, vogteren eller den militære fortrop. Og lige så af den nye fortolkning af ordet, hvor udtrykket avantgarde er blevet et udtryk om kunstmalere, musikere, forfatter, modeskabere og andre kunstnere, der eksperimenterer med avancerede ideer (altså tør står i fronten) og vis kunstform er nytænkende, nyskabende og ofte før sin tid. Heraf blev Sceneavantgarde skabt i 2016, som en scene for de, der tør stå i fronten.
Foto fra: http://lookbook.nu/look/5422268-Nowistyle-Cardigan-Plaid-Love
Tendens 2013: Tern
Tern sammensat med flere tern og gerne så synlige som muligt Tern har på den ene, den anden eller tredje måde altid spillet en større eller mindre rolle i enhver sæson. Men vi skal helt tilbage til 1970'erne, for at finde tern i en af hovedrollerne - indtil nu!
Yves Saint Laurent sammensmelter ikonisk mode og musik på ny
Mode og musik er ikke altid to kunstarter med hvert deres univers. Det franske modehus Yves Saint Laurent og deres creative director Hedi Slimane, står denne gang for sammensmeltningen af de to kunstarter i Yves Saint Laurent's univers: The Saint Laurent musikprojekt, som er en voksende portrætkampagne af rockmusikere såsom Marilyn Manson og Courtney Love, der styler sig selv i ikoniske og permanente elementer af Yves Saint Laurent-kollektionerne.
Foto: http://lookbook.nu/look/3027841-SNOW-BLACK
Klædt i sort fra top til tå
Sort, har altid været en farve, som kunne relateres til påklædning. Men det var ikke før Coco Chanel lancerede den legendariske Little Black Dress i 1926, at farven blev forbundet med mode eller finere påklædning, for en kvinde. Før den tid blev sorte beklædningsgenstande ikke forbundet med mode og blev dermed ikke båret i modesammenhæng.